行业资讯

       按原料分类的日本健康食品市场调查是日本健康产业专业媒体「健康产业杂志社」每年的重点项目。2017年12月15日公开了2016年的调查报告。发布「整肠·肠内环境」等排名前15的不同功能诉求的市场规模的数据。

       第1位的是「整肠·肠内环境」，达到6050亿日元，比上一年度大幅增长（2015年度为5500亿日元）。「血流改善」、「运动·肌肉力量」等市场出现增长。

       而「身体整体平衡」、「抗肥胖·减肥」、「关节·抗炎症」等市场出现了下滑。

       2016年的按功能诉求分类的市场，第1位的「整肠·肠内环境」市场达到了6050亿日元，呈现压倒性的市场优势。推动市场发展的是乳酸菌、双歧杆菌、寡糖等相关产品（包含加工食品）。特别是乳酸菌和双歧杆菌市场，已经增长到5900亿日元，上一年度则是5100亿日元。消费者对肠内健康的认知度已经深入人心，商品形态不光是酸奶和膳食补充剂，关联商品多种多样，原料的认知度也不断提高。

       第2位的是「身体整体平衡」，包括了青汁、植物发酵精华（酵素）、核酸、维生素、健康醋、裸藻等市场。因为游客爆买的减少，市场回落到2740亿日元，而上一年度则是3170亿日元。

       排第3位的「美容·美肤」市场1550亿日元，比上一年度出现了大幅增长。

       第4位的「抗肥胖·减肥」市场1500亿日元，比上一年度下滑100亿日元。

       「运动·肌肉力量」540亿日元，「脑健康·精神健康·睡眠」280亿日元，较上一年度实现了增长。这2个分类的功能性标识食品备案数量都增长了，销售也出现向好的趋势。特别是运动相关的商品不仅有功能性标识食品的利好，2020年的东京奥运会也推动厂家不断开发并推出新商品，用户群的范围进一步扩大。

但是，「身体整体平衡」、「抗肥胖·减肥」的市场出现了下滑，前者是因为有些原料增长，有些原料出现下滑；后者则是因为没有热点商品的出现而影响了市场的表现。